El Lilium es una flor de calidad, muy apreciada por el consumidor.. Son muy utilizadas para ramos, para floreros y también en los jardines.
Se trata de una planta herbácea perenne con bulbos escamosos, llamada comúnmente azucena híbrida. El género Lilium comprende unas 100 especies: una docena de ellas son indígenas de Europa y dos en América del Norte, mientras que 50-60 especies se encuentran en Asia.